Асен Балтов е български лекар, професор, изпълнителен директор на болница „Пирогов“, народен представител в 47-ото Народно събрание. Роден е на 19 септември 1966 г. в София. През 1994 г. завършва Медицински университет в София.
Две години по-късно започва специализация по ортопедия и травматология към Втора травматологична клиника на болница „Пирогов“. Работи в спешната болница до месец декември 2006 г. От края на 2006 г. до февруари 2013 г. е ординатор в Катедра "Ортопедична Травматология и Реконструктивна Хирургия" към ВМА.
Специалист в областта на оперативно лечение на фрактури и изкълчвания на крайниците и таза; на лечение на политравма и посттравматични увреждания на крайниците; ендопротезиране на стави на горен крайник - рамо и лакът. През 2016 г. придобива степен "професор".
През 2017 г. заема поста изпълнителен директор на „Пирогов“. Четири години по-късно е освободен от поста. Към момента председателства Българската ортопедо-травматологична асоциация, чийто член е от 1997 г.
Участвал е в 100 международни конгреси и срещи с международно участие. Владее руски, френски и английски.
Народен представител е в 47-ото Народно събрание.
